Starbucks opent eerste Europese concept store in Amsterdam

Amsterdam, 6 maart, 2012 - Starbucks (NASDAQ: SBUX) kondigt met trots de opening aan van zijn eerste concept store in Europa, in het centrum van Amsterdam, op vrijdag 9 maart. De vestiging is gelegen in het gewelf van de historische Amsterdamsche Bank, een gebouw aan het beroemde Rembrandtplein. Met een oppervlakte van 430 vierkante meter, is dit de grootste Starbucks vestiging in Europa. Het biedt met zijn unieke ontwerp en de 'Slow Coffee Theater’ een nieuwe ervaring op het gebied van koffie, ontwerp en voedselinnovatie.

Concept Design

Met de inrichting van dit prachtige, authentieke gebouw heeft Starbucks een nieuwe stap gezet op het gebied van ‘ontwerp’. De concept store is ontworpen als theaterruimte; het heeft een 17 meter lange koffiebar als podium en verschillende niveaus die zullen dienen als podia voor lokale bands, poëzielezingen en andere culturele activiteiten. Het biedt klanten ontdekkingsmogelijkheden, een hoge mate van interactie en een bijzondere koffie-ervaring met de lokale gemeenschap.

Liz Muller, Starbucks Concept Design Director: "Voor deze vestiging heb ik me laten inspireren door de rol die 17de-eeuwse Nederlandse handelaren hebben gespeeld in de verspreiding van koffie over de hele wereld en door de rol die Nederland tegenwoordig speelt op het gebied van ontwerp en creativiteit.” Muller vervolgt: “Ik wilde de ruimte tot leven wekken door de lokale geschiedenis en traditie te vieren en tegelijkertijd vooruit te blikken; maar ook wilde ik de ruimte een gevoel van theater en ontdekking geven.”
 

Meer dan 35 lokale kunstenaars en ambachtslieden transformeerden de kluis van de voormalige bank tot een modern meesterwerk onder leiding van de Nederlandse ontwerpster. Zij was vanaf 2009 overigens ook de creatieve kracht achter de eerste drie Starbucks concept stores in Seattle, waar Starbucks ooit begon.
Net zoals alle andere Starbucks concept stores is The Bank een indrukwekkend esthetisch vertrekpunt voor nieuwe concepten, aangekleed met geestige lokale ontwerpaspecten en is duurzaam gebouwd. The Bank heeft onder andere een enorme muurschildering die de geschiedenis van de Nederlandse koffie-handelaren vertelt; daarnaast versieren hergebruikte Nederlandse eiken, antieke Delfts blauwe tegels, een plafond sculptuur – gemaakt van 1.876 handgesneden houten blokken – en een wand bekleed met hergebruikte binnenbanden van fietsen de ruimte. Het is gebouwd volgens strikte LEED® richtlijnen voor duurzame bouw om de impact op het milieu te beperken.
 

Het Laboratorium

The Bank wordt een testruimte voor zeldzame en exclusieve koffie, diverse koffiebrouwmethoden en nieuwe voedselconcepten.

Het 'Slow Coffee Theater’ is geïnspireerd door de 'Slow Food’-beweging en zal een persoonlijke, hoogwaardige koffie-ervaring bieden. The Bank is de eerste vestiging op het Europese vasteland die Starbucks Reserve® zal aanbieden. Dit is een lijn van exclusieve melanges met bonen uit één enkel herkomstland en met ‘s werelds zeldzaamste, meest exotische en smaakvolle koffie bevat. Ook het eerste Clover® koffiebrouwsysteem in Europa zal haar debuut maken bij The Bank. Het Clover® koffiebrouwsysteem is een van de belangrijkste innovaties in het brouwen van koffie sinds de invoering van de espresso machine.
Starbucks - The Bank zal ook nieuwe voedselconcepten introduceren die door de barista’s in de vestiging zelf worden gebakken; tweets kondigen aan wanneer er verse koekjes uit de oven gehaald worden. De concepten die een succes worden bij The Bank zullen hun weg vinden naar de rest van de Starbucks vestigingen in Europa.
 

"Deze vestiging is de ultieme melange van de beste koffie, ontwerp en het beste van de lokale gemeenschap," aldus Rich Nelsen, senior vice president van Starbucks Europa, het Midden-Oosten en Afrika. “We hebben onze eerste Europese concept store strategisch geplaatst in Amsterdam, waar ons
Europese hoofdkantoor en onze koffiebranderij zich bevinden." Starbucks heeft meer dan tweehonderd partners (medewerkers) in dienst op het Europese hoofdkantoor en de koffiebranderij. Alle Starbucks koffie in Europa, het Midden-Oosten en Afrika wordt gebrand en verpakt in, en gedistribueerd vanuit, Amsterdam.

-Einde-

Over Starbucks
Sinds 1971 is Starbucks Coffee Company toegewijd aan het op duurzame wijze kopen en branden van de hoogste kwaliteit arabica koffie. Het bedrijf, met vestigingen over de hele wereld, is de voornaamste koffiebrander en retailer van kwaliteitskoffie in de wereld. Door ons voortdurend streven naar perfectie en door trouw te blijven aan onze principes, brengen we de unieke Starbucks Experience voor elke klant tot leven. Om in de Experience te delen, bezoek ons in een van onze vestigingen of via www.starbucks.com.
 

* LEED® is een internationaal certificeringssysteem dat de prestatie van een gebouw of gemeenschap evalueert met betrekking tot een aantal criteria: energie efficiëntie, water consumptie, reductie van CO2, gassen, interieur milieugerelateerde kwaliteit, besparing van bronnen en bekendheid van hun impact.
Bezoek voor meer informatie: www.usgbv.org

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met:

Gijs Toxopeus                                Carole Pucik
+31653675775                              +31621517173
Gijs.toxopeus@edelman.com    cpucik@starbucks.com